Antolini – Rosso Veronese IGT – Theobroma – 2012

4,0 stjerner på Vivino

Denne vin er fremstillet af druerne Cabernet Sauvignon og Croatina, som er omhyggeligt er valgt og plukket i anden halvdel af september fra vinstokkene i området Valpolicella Classica, i byerne Marano di Valpolicella, San Pietro i Cariano og Negrar. Vinmarkerne ligger i en højde fra 150 til 350 meter over havets overflade. Hvert år producerer vi 3000/4000 flasker “Theobroma”, der sælges med Burgundy-flasker på 750 ml, forseglet med en mikrogranulær kork.
Theobroma rød har en lys, rubinrød farve og en fuld, veldefineret buket. Den er raffineret, intens og med en fyldig tekstur, der gør den utroligt velsmagende.
Den serveres bedst ved 18°C og passer godt til de fleste retter, men er ideel til grillet kød.
75 cl – Alc. 14,0%